朝阳村“村咖”何以持续飘香——咖果循环串起农文旅共富路

　　“周末两天卖出了200多杯咖啡，我们自己也没想到。”朝阳村“鲤朵小院”创始人一边为客人递上咖啡一边感慨。保留老屋木质横梁与砖墙肌理的小院，让这家咖啡馆成为兼具乡村美学与商业活力的网红打卡点，在宁波多个社交平台走红，吸引了不少市区来的客人。眺望小院窗外，视线直对一片开阔的草地，远处是绵延的果园——这里既是咖啡馆，也是朝阳村农文旅结合的展示窗口。

　　咖果循环，串起食安幸福路

　　“刚摘的葡萄，十分钟就能做成甜品给客人享用。” “鲤朵小院”创始人指着窗外百米外的白色大棚说道。随着咖啡馆客流增加，一个“资源闭环”的创新模式在朝阳村逐渐成形：咖啡渣变废为宝、滋养水果农场土壤；而枝头可口的葡萄、番茄、草莓则“直达”咖啡馆，化身为可口的甜品与饮品。

　　在这场极致高效的循环里，区市场监管局筑起了牢固的食安防线：定期深入咖啡店后厨，重点关注咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料，查看生产日期、保质期，确保无过期食材；严格把关食材存储条件，要求分类存放，避免交叉污染；检查加工器具清洁消毒记录，保障饮品制作环节卫生达标。番茄、草莓等水果大量丰收时，为其提供快检、送检服务，保障从农田到餐桌的安全“零距离”。

　　文化耕基，激活两山转化路

　　鲤朵小院成为展示朝阳村文化的新窗口，“喜上眉梢”剪纸活动、翰墨朝阳·朝阳村书法作品展等活动在小院举办，展后作品直接入户上墙装点村民家的客厅，店内书架上长期陈列着书法字帖和本地非遗手工艺品。鲤朵品牌既有自营实体项目，也立足本土文化，搭建青年文化平台，孵化青年文创项目，青年创客与朝阳村的独特文化基因相得益彰，为朝阳村又添一文化阵地。

　　朝阳村依托丰厚的文化优势，通过举办阅读会、书法展、非遗柿染体验等文化活动，结合秋收春耕等农业盛事，有效激活乡村资源，持续为当地乡村聚人气、引流量。

　　近年来，镇海区持续探索文化赋能乡村精神共富新路径，2022年底，文化“耕基”工程应运而生，让形式多样、内容丰富的文化活动走近群众，让文化成为激活乡野生机活力的内生动力，并促进乡村文旅提质“出圈”，实现绿水青山与金山银山的转化。

　　农旅融合，催生共富新图景

　　冬日的草莓蛋糕，夏日的葡萄特调……鲤朵小院中的饮品甜食正是农文旅融合发展消费场景的缩影。近两年，朝阳村以街道农业产业园建设为支撑点，撬动发挥田园综合体资源优势，先后建成阿欢草莓、阳光葡园、一昕、杰盛、鑫阳等5家“共富工坊”，“桃星”番茄、“越秀”草莓、“梦晶”草莓、“豫艺酸甜果101”番茄等特色产品都已小有名气。朝阳村的油菜花也远近闻名，春天可赏花，四季有美果，花田果事让朝阳村的名气日益响亮，也让其逐渐成为都市短途郊游的理想地。

　　目前，“鲤朵小院”节假日人流量基本超过500人次，工作日人流量也能稳定在200人次左右，带动旅游消费30万元。全村5个农庄占地面积500余亩，水果产业销售额突破2000万元，吸纳就业人数63人，其中9位低保户，带动村民人年均增收3.6万元。

　　而一杯咖啡串起的农文旅共富故事还将继续。