镇海 台风天60分钟“热链”！出锅→入户，老人准时吃上热饭

　　“准备准备，菜要出锅了，赶紧装盒！”7月30日下午3时，刚刚停歇片刻的风雨再度来袭。新三宝服务社后厨里，51岁的大厨包建刚语气急切起来。他一边麻利地颠勺翻炒，一边招呼着同事们进行“下一步”。

　　“台风天，一口热乎饭比什么都重要。”在新三宝服务社工作多年的包建刚，不仅熟知居民们的口味，更清楚他们在特殊天气里的期盼。匆匆吃过午饭，稍事休息，他便一头扎进了晚餐的准备工作中。

　　糖醋咕噜肉、红烧泥鳅、葱油蛏子、醋溜大白菜、红烧素鸡、荷包蛋……不过半小时光景，一道道荤素搭配、热气腾腾、软烂可口的菜肴便整齐地排列在大桌上。

　　此时，一旁清洗消毒完毕的保温饭盒早已“整装待发”。两名装餐员迅速分头行动，手中的勺子上下翻飞，动作麻利得仿佛“抡出了火花”。“陈奶奶，糖醋咕噜肉、醋溜大白菜、红烧素鸡。”“刘大爷，葱油蛏子、红烧素鸡、荷包蛋。”……她们一边精准分装，一边仔细核对。

　　包建刚也没让自己闲着，今天他不仅是大厨，还主动承担起配送任务。“台风天，女同胞们更辛苦。我力气足，多分担些，居民也能早点吃上热饭，两全其美！”说着，他利落地接过装好的餐盒，一盒盒仔细码放进各个社区的保温大箱中。

　　3点30分，满载着六大箱餐盒的“车轮食堂”送餐车准时驶出新三宝服务社大门；3点35分，抵达第一站海港社区；3点45分，送达第二站后大街社区；3点50分，停靠第三站顺隆社区……从出锅、装盒到送达社区配餐点，全程不过几十分钟。而由配餐点送到居民家中，更只需短短10分钟。

　　“张阿姨，是我，阿桂，您的饭送到啦！”4点左右，顺隆社区的配餐员桂微萍捧着温热的餐盒，敲响了工农小区82岁居民张幼娣的家门。“哎呦，阿桂今天还是这么早呀！我还想着台风天说不定会晚点送来呢。”接过饭盒的张幼娣颇感意外，连连关切地询问桂微萍路上是否安全、有没有淋湿。此刻，楼梯间里流淌的不仅是诱人的饭菜香气，更有邻里间的脉脉温情。

　　“张阿姨，您慢慢吃，空餐盒我明天来收！”确认张幼娣家门关好后，桂微萍转身下楼。她的电瓶车上，还有一份份待送的温暖，正将驶向风雨中的下一个目的地。